Injoy Food Truck 
Injoy行動餐車
Injoy 行動餐車

感謝本次的負責人Eva，經由欣傳媒的報導，讓Injoy行動餐車可以到 IKEA桃園南崁倉儲部 承辦本次的慶生活動外燴!

 

   故事是這樣的。夜晚的不知名來電經常讓人既期待又怕受傷害，果然，『請問是injoy行動餐車嗎? 你好，我們公司11號下午有個月例慶生活動，因為看到欣傳媒報導過你們餐車，覺得很熱血，也很有意義，想要請你們14號送餐到我們公司，份數大概50份左右，不知道方不方便？』。當然好啊！那請問貴公司地址在哪裡？『太好了，我們公司在南崁，是IKEA南崁倉庫』。蛤?? 南崁，桃園的南崁嗎？ Tommy當下有點傻眼，心想，所以injoy真的以熱血聞名在業界闖出一點名聲了嗎？『我知道我們公司真的有點遠而且又偏僻，可以我們真的很想試試injoy的餐點，拜託請別拒絕我』。就這樣心軟的Tommy被女性客戶說服，一個心軟又熱血的餐車老闆就這樣被定義了。

   當然，客戶在南崁，餐點不可能在景美做好送過去，直接到IKEA南崁倉庫製作餐點是最好的選擇，這又是一次全新的體驗，而且知道合作對象是IKEA後Tommy顯得格外興奮，除了一直以來都是宜家家居的愛用者外，也因為被IKEA近期的一則廣告感動(關於四千金都離家後，家中兩老為了給四千金永遠的避風港所做的居家改造https://www.youtube.com/watch?v=eLevPF9LIyw)。確定合作時間及人數後，開始與主揪討論餐點內容，月例慶生會時間是下午茶時段，俏皮的主揪決定給大家一點刺激，大家會吃到什麼沒有人知道，但自己吃什麼又是自己決定，事先製作餐點名稱的籤，『自己吃什麼自己抽』；馬上作筆記，好玩新奇又省事的好方法，以後訂餐的主揪歡迎把這招學起來。最後決定訂購的餐點：德式香腸堡墨西哥肉醬口味、德式香腸堡經典原味、墨西哥酥餅洋蔥燻雞口味、法式糖漿鮮果法式吐司。

   14號當天早上Tommy就到市場採購今天要用的時令水果，抓好時間，把食材、器具上車，出發桃園南崁，抵達IKEA火力全開，先把香腸堡都完成接下來墨西哥酥餅，最後是法式吐司，Tommy獨立完成所有餐點，過程中貼心的主揪及同事幫忙包裝貼貼紙，讓Tommy不覺孤單。雖然行動餐車是一個餐風露宿的工作，但換個角度想想，這樣一個行動廚房，有更多可能，能想像跟一座藍裡透黃的倉庫一起製作餐點的感覺嗎？雖然當天下著大雨，可是跟一群熱情的宜家人一起做餐，一點都不辛苦，與其說在做餐不如說跟著大家齊慶生共同樂。

    順利出完所有餐點，不免俗的要跟這次的主揪合影留念，主揪活力依舊，留下一張張可愛的照片，IKEA宜家家居 X injoy行動餐車，雙I聯手，感謝這次的主揪，希望injoy的食物可以帶給IKEA南崁倉庫的大家更多向前的動力，短暫休息補充能量後，給來提貨的客人更多微笑。期待下次有機會為更多宜家人補充能量。